

魚の駅生地では、富山湾で水揚げされた紅ズワイガニを中心に販売しています。黒部市で唯一の紅ズワイガニ漁を行う「恵比須丸」という漁船が、水深900m~1,200mの深海から新鮮な紅ズワイガニを漁獲しているんです。
参考)富山湾の新鮮鮮魚販売
紅ズワイガニは茹でる前から赤い色をしており、地元では「アカガン」と呼ばれています。富山湾で獲れる紅ズワイガニの特徴は、立山連峰から流れ出る良質な水と豊富なプランクトンで育つため、旨味成分のグルタミン酸と甘味成分のグリシンがズワイガニよりも高い数値を示すことです。
さらに注目したいのが、タグ付きの「極上 高志の紅ガニ」です。甲羅幅14cm以上、重さ約1kg以上という一定の規格を満たした紅ズワイガニには、生地独自のタグが付けられています。このタグは品質の証明になっており、身がたっぷり詰まった最高級品として取り扱われています。
参考)北陸新幹線で行く! 絶品カニを食べつくす旅へ
富山県食品研究所による成分調査では、新鮮な富山湾産紅ズワイガニの旨味・甘味成分がズワイガニより高い数値を記録しており、科学的にも品質の高さが証明されています。
魚の駅生地 公式サイト 鮮魚コーナーでは、紅ズワイガニの詳しい情報や特徴が確認できます。
魚の駅生地での蟹の価格は、サイズと品質によって大きく異なります。小型サイズなら6杯で2,000円という手頃な価格で購入できたという口コミもあり、気軽に楽しめる価格帯が魅力です。
参考)JFくろべ漁業協同組合 魚の駅「生地」 / かに
具体的な価格帯は以下の通りです。中型サイズ(約400g前後)は2杯で7,180円(送料込)、タグ付き極上品(約800g)は1杯8,640円、さらに大型のタグ付き極上品(約900g~1kg)は1杯10,000円となっています。
参考)
購入方法は複数あります。直接「とれたて館」を訪れれば、営業時間9:00~18:00の間に新鮮な紅ズワイガニを選んで購入できます。週末には恵比須丸の乗組員が直接販売することもあり、漁師さんから直接購入できるチャンスもあるんです。
参考)「魚の駅 生地」内でいただく各種の丼ぶりとカニ汁セット【でき…
また、オンラインショップでの注文も可能で、地方発送にも対応しています。むき身の「バラ身」「棒身」や「かにみそ」といった加工品も販売されており、調理の手間を省きたい方にも便利です。
参考)魚の駅生地 - Wikipedia
ただし、漁の状況や天候によっては在庫がない日もあるため、確実に購入したい場合は事前に電話で確認することをおすすめします。
参考)富山はカニもおいしい!おすすめのカニの名店6選
魚の駅生地 オンラインショップ かにカテゴリでは、自宅から注文できる商品ラインナップを確認できます。
購入するだけでなく、その場で蟹を味わえるのも魚の駅生地の魅力です。「できたて館」にあるレストラン「航海灯」では、新鮮な紅ズワイガニを使った料理が楽しめます。
参考)https://www.jalan.net/kankou/spt_16207fc3562067407/
人気メニューは「かに丼セット」で、価格は1,600円です。このセットには紅ズワイガニの味噌汁が付いており、カニ身をほぐして提供されるため食べやすいと評判なんです。各種丼ぶりには必ず紅ズワイガニの味噌汁がセットになっており、カニの出汁がしっかり効いた味わいが楽しめます。
参考)クチコミ : 魚の駅「生地」できたて館 - 黒部市生地中区/…
さらに豪華な「三海丼定食」も人気で、海鮮丼・カニ丼・白えび天丼の3種類が一度に味わえるセットになっています。富山湾の海の幸を存分に楽しみたい方に最適なメニューです。
参考)信州調査隊が行く~スピッツ隊長の日々:海鮮丼、カニ丼、白えび…
名物の「鉄砲汁」は、紅ズワイガニの肩身を1つ丸ごと入れた豪快な味噌汁で、カニの出汁が味噌汁に溶け込んでとても美味しいと評判です。自分で選んだ魚介を炭火で焼いて食べられる浜焼きスタイルも楽しめます。
参考)
営業時間は11:00~15:00(ラストオーダー14:30)で、定休日は水曜日です。平日限定ランチは売り切れ必須なので、早めの来店がおすすめです。
富山観光ナビ 絶品カニを食べつくす旅では、魚の駅生地を含む富山県内のカニスポット情報が詳しく紹介されています。
魚の駅生地は、富山県黒部市生地中区265に位置しており、黒部漁港に隣接した便利な立地です。
参考)魚の駅「生地(いくじ)」
車でのアクセスは、北陸自動車道黒部ICから約15分、あいの風とやま鉄道黒部駅から約7分です。駐車場は100台分用意されており、無料で利用できます。隣接する生地コミュニティセンター駐車場や黒部漁港駐車場も利用可能なので、混雑時でも安心です。
参考)魚の駅「生地」(いくじ)[黒部市] - いいまち富山
公共交通機関を利用する場合は、北陸新幹線黒部宇奈月温泉駅から路線バス(新幹線生地線)に乗車し「魚の駅 生地」で下車します。ただし、休日はバスの代わりにタクシー送迎となり、発車時刻の1時間前までに予約が必要なので注意が必要です。あいの風とやま鉄道生地駅からは徒歩約25分です。
営業時間は、とれたて館が9:00~18:00(第3日曜のみ8:00~18:00)、できたて館が11:00~15:00です。定休日は水曜日(年末・お盆は営業)と元旦です。
施設は「とれたて館」と「できたて館」の2棟に分かれており、とれたて館では鮮魚や水産加工品の購入、できたて館ではレストランでの食事が楽しめる構造になっています。
参考)【富山県公式】魚の駅「生地」|とみいくフレフレ
黒部・宇奈月温泉観光局 公式サイトでは、魚の駅生地の詳細情報とアクセス方法が確認できます。
魚の駅生地の蟹販売に関する実際の口コミを見てみると、鮮度と価格のバランスに高い評価が集まっています。
「時期的にカニが売っていました。小さめだけど6杯で2000円!小さいのに足の細い所まで身があり、カニ味噌もあり、とても美味しかったです」という口コミがあり、小型サイズでもしっかり身が詰まっている点が評価されています。
参考)https://www.jalan.net/gourmet/grm_guide000000178917/kuchikomi/
鮮度については「漁港直送、鮮度抜群」「新鮮な魚介がたくさん並んでおり見ているだけでも楽しめます」といった声が多く、漁協直営ならではの品質の高さが支持されているんです。産地表示がしっかりされている点も安心感につながっているようです。
恵比須丸の販売については「黒部生地の道の駅で蟹を購入。恵比寿丸さんはいつも間違えなし。3500円4杯を10000円で。あと1500円1杯をサービス。晩御飯が楽しみ」という口コミがあり、漁師さんから直接購入できるお得感も魅力になっています。
レストランの評価も高く「カニ丼セット1600円をオーダー。カニ汁が付いてこの価格!安いと思います。ちゃんとカニ身をほぐして提供されます」という声や、「新鮮なものが味わえる」との評判が寄せられています。
ただし「飲食店としては、最悪最低、入店待ちの人の気持ちわかってない」という厳しい意見もあり、混雑時の待ち時間や対応には改善の余地がありそうです。週末や観光シーズンは特に混雑するため、時間に余裕を持って訪問することをおすすめします。
じゃらんnet 魚の駅生地の口コミ一覧では、実際の訪問者による詳細なレビューが多数掲載されています。
市場に行って、お安い蟹をゲットできたら言うことなし!ですが、
混んでるのが苦手…
意外と、安くなかったらヤダな…
というあなたは、通販カニをチェックしてみると良いかも。
↓ 実際、かにしゃぶ食べてみました。
↓ 四大カニ食べ比べてみました。

通販カニは、新鮮な状態で北海道から空輸されてきます。
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北海道の毛ガニの甲羅盛り
甲羅に、カニミソと身がみっちり。食べ終えたらカリカリに炙って、甲羅酒に。
