揚げかまぼこ蟹販売おすすめギフト通販

揚げかまぼこ蟹販売

この記事で分かること

🦀

カニ風味揚げかまぼこの特徴

魚肉すり身にカニエキスを練り込んだ、ふんわり食感の揚げかまぼこについて解説

🎁

人気の通販ギフトセット

贈答用におすすめの揚げかまぼこセットの選び方と人気商品をご紹介

🍳

美味しい食べ方と保存方法

揚げかまぼこの賞味期限や保存のコツ、アレンジレシピをご案内

このページの目次

揚げかまぼこ蟹販売

揚げかまぼこの蟹風味商品は、本物のカニを使わずにカニの風味を楽しめる人気の練り製品です。魚肉すり身にカニエキスを配合し、揚げることでふんわりとした食感と香ばしさが特徴的な商品となっています。通販での購入が主流になっており、ギフトセットとしても高い人気を誇ります。
参考）https://www.kagosei.jp/fs/kagosei/funwari_kani5

揚げかまぼこ蟹風味の製造方法

カニ風味の揚げかまぼこは、スケソウダラなどの魚肉すり身を主原料としています。製造工程では、解凍した冷凍スリミをサイレントカッターに投入し、塩、砂糖、みりん、澱粉、卵白、カニエキスなどを混ぜ合わせます。このカニエキスは本物のカニのゆで汁を濃縮したもので、濃厚なカニ風味を実現する重要な要素なんです。
参考）カニカマカニかまぼこ 1キロ本物そっくりに作りましたカ…

魚肉すり身を使用する理由は、カニの繊細な食感を再現できるためです。特に上級グレードの新鮮なすり身を使うことで、洋上加工による鮮度の高さが味わいに直結します。カニ風味かまぼこメーカーのいちまさは、この分野でメーカーシェアNo.1を獲得しており、品質の高さが評価されています。
参考）味も食感もまるで’かに’！コープ九州の隠れた看板商品「かに風…

混ぜ合わせた魚肉すり身は、成型後に油で揚げられます。揚げることで外側はカリッと、内側はふんわりとした二層の食感が生まれ、魚肉本来の旨味とカニエキスの風味が引き立つんです。
参考）おつまみにぴったり！カニカマの天ぷらのレシピ動画・作り方

揚げかまぼこ蟹ギフトセットの選び方

揚げかまぼこのギフトセットは、北海道や東北地方の製造元が多く、地域性のある商品が豊富です。北海道網走市の北三食品では、「かに天」を含む揚げかまぼこセットを販売しており、冷凍すり身発祥の地としての伝統を守っています。
参考）ギフトセット水産加工品、手作りかまぼこのお店　オホーツクの…

セット内容は8種類から19パック入りまで幅広く、チーズ天、しそみそ巻、たい天、えび天、かに天、ほたて天、やさい天などバラエティに富んでいます。かに天は2枚入りで、セット全体の中でも人気が高く、複数パック入っている商品が多いんです。
贈答用として選ぶ際は、真空パックされた商品がおすすめです。真空パックは鮮度を保ちながら持ち運びがしやすく、製造から12日程度の賞味期限が設定されています。化粧箱入りの商品なら、お歳暮やお中元などの特別なプレゼントにも最適です。
参考）https://matsukama-shop.com/?mode=cateamp;csid=0amp;cbid=1731403

価格帯は2,334円から5,361円程度で、用途に応じて選べる点が魅力的です。お豆腐揚げかまぼこ「むう」のように、やわらかい食感で年代問わず食べやすい商品も人気があります。

揚げかまぼこ蟹天ぷらレシピ

カニ風味かまぼこを使った天ぷらは、家庭で手軽に作れる人気メニューです。基本的な作り方は、天ぷら粉30gと冷水40ccを混ぜて衣を作り、カニかまぼこに衣をつけて約170℃から180℃の油で揚げるだけです。
参考）https://www.ichimasa.co.jp/recipes/recipe_item.asp?id=1328

揚げ時間は片面1分ずつで、全体がカラッとこんがりとした揚げ色がつくまで加熱します。フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れれば、少量の油でも調理可能なんです。揚げることでカニかまぼこは外はサクッと中がふわっとした食感になり、ビールのおつまみにも最適です。
参考）簡単なのにサクッとおいしい！カニカマ天ぷらのレシピをご紹介 …

アレンジとして、青じそを一緒に揚げると彩りが良くなります。また、カニかまぼこに細長く切った海苔を巻いてから揚げる「のり天」も風味豊かで人気があります。衣に青のりを加えると磯辺揚げになり、さらに風味が増します。
参考）カニカマの天ぷらのレシピ　カニカマ　おいしいおすすめ料理レシ…

いちまさの「ガブリッチ魅惑のカニかま」のような特大サイズの商品を使えば、見栄えのする天ぷらが完成します。かぼちゃスライスやオクラなどの旬の野菜と一緒に揚げると、彩り豊かな一品になるんです。
参考）https://www.ichimasa.co.jp/recipes/recipe_item.asp?id=753

一正蒲鉾株式会社のカニかまと旬菜の天ぷらレシピ

揚げかまぼこの賞味期限と保存方法

カニ風味かまぼこの賞味期限は、未開封の冷蔵保存で約2週間から1ヶ月が一般的です。ただし、開封後は2〜3日以内に食べきるのが安全とされています。揚げかまぼこの場合、真空パック商品で製造日より12日程度の賞味期限が設定されています。
参考）お取り寄せかまぼこのおすすめ人気ランキング【2025年10月…

保存の基本は冷蔵庫での保管です。1週間程度で使いきれる量を購入することが推奨されており、多くの商品は2、3回で無理なく食べられる量になっています。開封後はもう一度しっかりとラップをして保存すると、水分が抜けずに美味しさが長持ちするんです。
参考）カニかまの賞味期限と保存方法のコツをレクチャー

冷凍保存も可能で、未開封なら約1ヶ月から3ヶ月、開封後でも約1ヶ月の保存ができます。ラップで包んだ後、ジップ付き保存袋に入れると、においうつりを防ぎながら安心して保存できます。真空パック商品の場合、冷凍保存で14日間の賞味期限が設定されている商品もあります。
参考）賞味期限切れの「カニカマ」いつまで食べられる？腐る？見分け方…

揚げかまぼこは基本的に冷蔵保存するのが正しい方法で、スーパーに並んでからは5、6日のものが多いようです。購入時には製造日や賞味期限を確認し、計画的に使用することが大切です。
カニかまの賞味期限と保存方法の詳細情報

揚げかまぼこ蟹商品の栄養価と食べ方の工夫

カニ風味かまぼこは魚肉すり身を主原料としているため、たんぱく質が豊富です。スギヨの「大人のカニカマ」を例にすると、5本（標準63g）当たりエネルギー53kcal、たんぱく質7.3g、脂質0.2g、炭水化物5.6g、食塩相当量1.4gという栄養成分になっています。
参考）https://www.sugiyo.co.jp/product/622/

低脂質でたんぱく質が摂取できるため、ダイエット中の方やヘルシー志向の方にも適しています。ただし、食塩相当量がやや高めなので、塩分摂取量に注意が必要な方は量を調整するといいでしょう。
食べ方のバリエーションとしては、お刺身としてそのまま食べる方法があります。スギヨの「香り箱極」は、ズワイカニの脚肉をイメージした形状、食感、味、色合い、ジューシー感を再現しており、カニに酷似していると評されています。ちらし寿司の具やカニの代用品として使用することも可能なんです。
参考）https://www.sugiyo.co.jp/product/37835/

サラダや炒め物、汁物までさまざまなメニューに合う食材で、手巻き寿司、パスタ、冷やし中華などにも活用できます。コープ九州の「かに風味かまぼこ」は、1束につき約100本の繊維で作り上げられており、口に入れた瞬間にほろほろとほどけていくようなやさしい食感が特徴です。
揚げかまぼこの場合は、温めてから食べるとより美味しくなります。「ふんわり揚かに」のように、洋風に仕上げられた商品は、そのまま食べても、おかずの一品としても楽しめます。付属のかに酢を使えば、より本格的なカニの味わいを楽しむことができるんです。
スギヨの香り箱極の詳細情報
 コープ九州のかに風味かまぼこ製造工程