豚もも肉蟹販売ギフトセット通販

豚もも肉と蟹販売のギフトセット通販

豚もも肉と蟹のギフトセットの魅力

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豪華な組み合わせ

高級食材の蟹と良質な豚もも肉が一度に楽しめる贅沢なセット

🎁

ギフトに最適

お歳暮や贈答用として人気の高い商品構成

🍲

しゃぶしゃぶ向け

両方の食材をしゃぶしゃぶで味わえる便利なセット

このページの目次

豚もも肉と蟹販売のギフトセット通販

豚もも肉と蟹のしゃぶしゃぶセットが人気の理由

カニと豚肉のしゃぶしゃぶセットが近年注目を集めているんです。特に「ずわい蟹と六白黒豚の出汁しゃぶセット」のような商品は、鹿児島産の希少なブランド豚「六白黒豚」と厳選されたずわい蟹を組み合わせた贅沢な一品なんですね。
参考）https://shop.fujingaho.jp/shop/g/g701F-547/

このようなセット商品の魅力は、国産の昆布と鰹でとった一番出汁を1時間かけて煮出した特製の出汁で両方の食材を楽しめることにあります。豚もも肉は脂身が少なく高タンパクで、ビタミンB1が豊富に含まれているため、疲労回復効果が期待できる優秀な食材なんです。
参考）ビタミンB1の宝庫！豚ももを美味しく食べる！

特にギフトとして人気があるのは、冷凍で日持ちするという利便性と、お歳暮や母の日・父の日、内祝いなどの贈答用に適している点です。
参考）icon-X

ずわい蟹と六白黒豚の出汁しゃぶセット｜婦人画報のお取り寄せ
こちらには豪華なしゃぶしゃぶセットの詳細情報が掲載されていて、商品選びの参考になります。

豚もも肉の選び方と品質の見分け方

豚もも肉を選ぶ際には、いくつかの重要なポイントがあります。まず、肉の表面がみずみずしくつやがあるものを選びましょう。つやがなく表面が乾燥しているものは、加工してから時間が経っている可能性があるため避けた方が良いんです。
参考）豚もも肉の選び方と栄養素｜買い物で役立つ基本の「き」

赤身と脂身のコントラストがはっきりしているかどうかも重要なチェックポイントなんですね。新鮮な豚もも肉は、赤身の部分がピンク色で、脂身の部分が白色と、色のメリハリがあります。
パック内にドリップ（肉汁）が出ていないかも確認してください。ドリップが出ているということは、うまみ成分や栄養素が肉から流れ出てしまっている状態なんです。

項目	良い状態	避けるべき状態
表面の状態	みずみずしくつやがある	乾燥している
色のコントラスト	赤身がピンク色、脂身が白色	褐色がかっている
ドリップ	ほとんど出ていない	大量に出ている
脂身の色	綺麗な白色	黄色く濁っている

豚もも肉は脂肪が少なく、ヒレ肉の次にビタミンB1が多い部位なんです。体を鍛えている方やダイエットをしている方にも適していて、価格もお手頃という特徴があります。

蟹販売の通販で失敗しない選び方

カニ通販で失敗しないためには、まず「訳あり」かどうかを事前に確認することが大切です。訳ありのカニは、脚の折れや殻のヒビ、色ムラなどが要因で正規品として売れなくなったものなんですね。
254人のアンケート調査によると、「間違いないカニ通販」の第1位は46.5%の票を集めた「かに本舗」でした。圧倒的な知名度と「量が多くてコスパが良い」という評判が多くの支持を集める理由になっています。
参考）https://kokyunavi.jp/collections/crab-ec-no-doubt

豊洲市場ドットコムのような専門店では、ベテランセリ人やバイヤーが品質や身入りを厳しくチェックしています。少量ずつ目利きが納得した原料だけを注文し、信頼できる工場でボイルなどの加工をしているため、高品質なカニをお得に購入できるんです。
大手カニ通販サイトは販売実績が豊富で、商品ごとのレビュー数も多いため、レビューの内容を見て購入を決められるという利点があります。
カニ通販｜豊洲市場ドットコム
豊洲市場の目利き人が厳選したカニの情報が詳しく紹介されています。

蟹の正しい解凍方法とコツ

冷凍カニを美味しく食べるためには、解凍方法が非常に重要なんです。本来、生冷凍カニとボイル冷凍カニでは解凍方法が異なります。
参考）https://xn--lck4c8046ax4c.com/blogs/%E3%82%AB%E3%83%8B%E3%81%AE%E7%9F%A5%E8%AD%98/%E5%86%B7%E5%87%8D%E3%82%AB%E3%83%8B%E3%81%AE%E7%BE%8E%E5%91%B3%E3%81%97%E3%81%84%E9%A3%9F%E3%81%B9%E6%96%B9-%E5%A4%B1%E6%95%97%E3%81%97%E3%81%AA%E3%81%84%E3%82%B3%E3%83%84%E3%81%AF%E8%A7%A3%E5%87%8D%E6%99%82%E9%96%93%E3%81%AB%E3%81%82%E3%82%8A

料理人が教える裏技として「氷水解凍」という方法があります。冷凍カニと周囲の温度差をなくすことで、旨みを閉じ込めたまま解凍できるんですね。
氷水解凍の具体的な手順は以下の通りです:

大きめの容器に氷水を入れる（冷凍カニが浸かるくらいの量）
袋に入れた冷凍カニを沈める（浸水を防ぐため、袋の口を容器の外に出す）
カニが浮かばないよう重石をする
表面に付着する氷の膜をまめにはがす
殻や甲羅に弾力が出てきたら解凍完了（3～5時間が目安）

解凍した瞬間から劣化するので、食べる分だけ溶かすことが大切です。丸ごと1杯の場合はカニ味噌がこぼれないよう、つねに甲羅を下にしましょう。
生のカニの場合は、内部がまだ少し凍っている状態（半解凍状態）での調理が一番美味しく食べられます。火を通しすぎるとカニのダシが抜け出し、カニ肉もぱさついた感じになってしまうんです。
参考）http://www.kitauroko.jp/html/page4.html

豚もも肉と蟹セットの保存と活用法

豚もも肉と蟹のセット商品を購入した際の保存方法について知っておくと便利です。冷凍商品の場合、賞味期限は製造より1年、家庭の冷凍庫であれば到着後1カ月以内が目安となっています。
参考）【通販】かにしゃぶのおすすめ4選。大切な方へのギフトにもぴっ…

しゃぶしゃぶ用のセットには、特製のタレやダシ昆布、うどんなどが付属していることが多いんです。これらを活用することで、鍋野菜を準備するだけで簡単にご自宅で本格的なしゃぶしゃぶが楽しめます。
参考）上品な甘みが魅力のずわい蟹。蟹爪も入った嬉しいセット。： …

市場ではあまり出回らない、ずわい蟹の「バルダイ種」を使用した商品もあります。一般的なずわい蟹よりも脚が大きく肉厚で食べ応えがあり、味が濃いのが特徴なんですね。
参考）せんざんかにしゃぶ鍋セット(3～4人前)｜おとなの週末お…

カニしゃぶセットに入っているずわい蟹は、お刺身でも楽しめるほど新鮮なものが多いんです。液体急速凍結機「凍眠」で一般的な冷凍の約20倍の速さで冷凍することで、食材の細胞が壊れにくく、冷凍前の品質に近い状態で届けられます。
豚もも肉はビタミンB1の宝庫で、糖質を代謝する大切な栄養素を含んでいます。糖質を燃やして疲労回復や体を動かすエネルギーに変えてくれるため、年末年始の忙しい時期にぴったりの食材なんです。
冷凍で日持ちするため、ギフトとしても人気があり、受け取った方が都合の良い時に調理できるという利便性があります。お歳暮やお中元、母の日・父の日、内祝いなどの贈答用としてもおすすめのしゃぶしゃぶお取り寄せセットです。