飯塚市堀池蟹販売の工場直売所「かにすけ」徹底ガイド

飯塚市堀池の蟹販売直売所

この記事でわかること

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工場直売所の価格メリット

中間マージンを省いたため、百貨店の半額以下で購入可能

📍

アクセスと営業情報

JR飯塚駅から徒歩約10分、水木金土曜日営業

🍴

おすすめの蟹料理

ズワイガニとタラバガニの特徴に合わせた最適な調理法

このページの目次

飯塚市堀池の蟹販売直売所

飯塚市堀池にある「飯塚かいさん本舗かにすけ」は、水産加工工場「株式会社サンユーフーズ」が運営する工場直売所なんです。自社工場で加工した蟹を直接販売しているため、仲卸業者などの中間マージンがない分、驚くほど安い価格で提供できるのが最大の魅力となっています。
店舗は飯塚市堀池154-2にあり、JR飯塚駅から徒歩約10分(約800m)の場所に位置しています。営業時間は水曜・木曜・金曜が11:00〜17:00、土曜は10:00〜17:00で、月曜・火曜・日曜・祝日は定休日となっています。
参考）お得情報満載！食卓の強い味方「工場直売所」特集！｜福岡TNC…

こちらの直売所では約500種類もの商品を取り扱っており、地元の人たちからも「蟹が本当に安い」「スーパーより断然お得」という口コミが多く寄せられています。工場直売所ならではの品質管理の徹底と、安心・安全な商品提供をモットーにしているのも特徴的なんですね。
参考）工場直売所　かにすけ（飯塚市堀池）

飯塚市堀池「かにすけ」で買える蟹の種類と価格

かにすけで販売されている代表的な商品は、ズワイガニとタラバガニです。ボイルタラバガニは1パック2,500円(税込)で、ズワイガニは1パック3,000円(税込)という驚きの価格設定となっています。
さらに注目なのが、ずわい蟹700グラムが3,980円、タラバガニが1キロ7,000円からという価格で、これらはいずれも百貨店などの通常価格の半額以下なんです。生ズワイガニポーションは7,800円で販売されており、カニ鍋やしゃぶしゃぶに最適な商品として人気を集めています。
ズワイガニは繊維が細かく身もしっかりしていて甘みがあり、「カニの女王」と呼ばれるほど上品な味わいが特徴です。肉厚でぷりぷりなタラバガニは「カニの王様」と呼ばれ、お鍋や焼いて食べるとおいしいと評判なんですね。

商品名	価格(税込)	特徴
ボイルタラバガニ	2,500円/1パック	食べ応えのある王道商品
ズワイガニ	3,000円/1パック	甘みが強く繊細な味わい
ずわい蟹ボイル	3,980円/約700g	百貨店の半額以下
たらばがに	7,000円~/1kg	通常価格の半額以下
生ズワイガニポーション	7,800円	しゃぶしゃぶに最適

また、毎週金曜日には限定販売の「カニ入り茶碗蒸し」が250円(税込)で販売され、午前中には売り切れてしまうほどの人気商品となっています。

飯塚市の蟹販売「かにすけ」へのアクセスと営業時間

かにすけへのアクセスは、JR飯塚駅から徒歩約9分(約660m)で、近くのバス停「卸商団地」からは徒歩1分(約76m)と非常に便利な立地です。駐車場も完備されているため、車での来店も可能なんですね。
営業時間については、曜日によって異なります。

水曜・木曜・金曜:11:00〜17:00
土曜:10:00〜17:00
定休日:月曜・火曜・日曜・祝日

なお、イベント開催中は営業時間が変更される場合があるため、遠方から訪れる際は事前に電話(0948-26-2800)で確認することをおすすめします。
本社・工場は飯塚市太郎丸30-1にあり、堀池工場は飯塚市堀池52に位置していますが、直売所とは別の場所なので注意が必要です。筑豊地域で唯一の水産加工工場として、蟹・海老・イカなどを加工し、市場やスーパー、飲食店などを通して商品を提供している企業が運営しているんです。
参考）サンユーフーズ工場直売所

飯塚かいさん本舗かにすけ公式サイト
店舗情報や最新の営業時間が確認できます。

蟹販売の工場直売所で購入するメリットと選び方

工場直売所で蟹を購入する最大のメリットは、中間マージンが省かれているため、一般小売より大幅に安く購入できる点です。かにすけのように自社工場で加工から販売まで一貫して行っている直売所では、仲卸業者を通さない分、価格を抑えられるんですね。
また、工場直売所は鮮度も比較的良好で、加工から販売までの品質管理が徹底されているため安心感があります。スーパーで購入する場合は、水揚げされた後に長い配送過程を経て店頭に並ぶため新鮮さに欠けることがありますが、直売所なら製造から販売までの時間が短いのが利点となっています。
参考）カニ直売所安いのは？通販お取り寄せ、スーパー、どれが1番お得…

新鮮で美味しい蟹を選ぶポイントは、いくつかあります。

甲羅の色:ズワイガニは深い赤色のものを選ぶ
重量感:持ったときにずっしりと重いものは身が詰まっている
ハサミの大きさ:オスのズワイガニはハサミが大きいほど良質
堅ガニを選ぶ:脱皮から半年以上経過したものが身がぎっしり

活きのよい蟹は動きが活発で全体的にツヤがあり、甲羅が乾燥していないのが特徴です。茹でガニを選ぶ際は、鮮やかな紅色でツヤがあるものを選び、腹部が臭くないかチェックすることが大切なんですね。
口コミでも「かに、安い！直売所だけあってこの安さでカニ食べれておいしかった」「お刺身と蟹がよかった。新鮮な海産物の直売所で、値段も手頃」という評判が寄せられています。

飯塚市堀池で購入した蟹の保存方法と解凍テクニック

購入した蟹を美味しく食べるためには、適切な保存方法と解凍方法が重要です。冷凍蟹の場合、-18℃以下で冷凍保存することで、賞味期限は約3ヶ月〜1年程度持ちます。
解凍する際の基本ルールは3つあります。
🔹 涼しい場所で自然解凍する(流水解凍は旨味が逃げるのでNG)
🔹 8分目程度の半解凍が最も美味しい(完全解凍すると旨味が抜ける)
🔹 解凍したその日のうちに食べる(日が経つとパサパサになる)
解凍は冷蔵庫で低温でゆっくり時間をかけて8分目程度に解凍するのが、美味しく召し上がるコツなんです。かにみそを崩さないため、甲羅を下にして解凍することも大切なポイントとなっています。
茹でた蟹を保存する場合は、よく冷ました後、蟹を新聞紙やキッチンペーパーでくるみ、ビニール袋に入れて冷蔵庫で2日以内、冷凍庫で4〜5日は保存可能です。解凍後のものは、同様に新聞紙やキッチンペーパーでくるみ、ビニール袋に入れ、冷蔵庫で2、3日位は保存できます。
かにの食べ方・保存方法・解凍方法の詳細ガイド
蟹の正しい保存方法や解凍のコツが詳しく解説されています。

ズワイガニとタラバガニの違いと最適な調理法

ズワイガニとタラバガニは見た目が似ていますが、実は生物学的に全く異なる種類なんです。ズワイガニはクモガニ科に分類される正真正銘の「カニ」ですが、タラバガニは実はヤドカリの仲間なんですね。
最も簡単な見分け方は脚の数で、ズワイガニの脚は10本(5対)なのに対し、タラバガニは見える脚が8本(4対)しかありません。タラバガニにも実際には10本の脚がありますが、もう1対は甲羅に隠れているんです。
味や食感の違いも明確です。

項目	ズワイガニ	タラバガニ
呼び名	カニの女王	カニの王様
味わい	甘みが強く繊細	淡白でしっかりした味
食感	筋肉繊維が繊細で上品	ぷりっと弾けるエビのような弾力
身の量	細長い脚に詰まっている	太い脚にたっぷり
おすすめ調理法	カニ鍋、カニしゃぶ、刺身	焼きガニ、鍋

ズワイガニは甘みが強く筋肉繊維が繊細で食感が上品なのが特徴で、カニ鍋やカニしゃぶでシンプルに味わうのがおすすめです。一方、タラバガニは大きさが特徴で、味は少し淡白ですがボリュームもあってしっかりした食感と食べ応えがあるため、焼きガニにして楽しむのが最適なんですね。
生息海域も異なり、タラバガニは北海道以北のオホーツク海、ベーリング海、アラスカ沿岸などの冷たい海に住んでいます。ズワイガニは日本海側とオホーツク海側に分布し、主に大陸棚縁辺部の水深200〜450mの海底に生息しているんです。

飯塚市堀池産の蟹を使ったおすすめレシピ5選

かにすけで購入した新鮮な蟹を存分に楽しむための、おすすめレシピをご紹介します。
🍲 カニ鍋(かにすき)
カニのうまみが鍋に溶け込んで、贅沢な味わいが楽しめる王道料理です。材料は冷凍蟹、白菜、ネギ、豆腐、椎茸、春菊、だし汁を用意します。カニは冷蔵庫や流水で半解凍状態にし、野菜をカットして鍋に入れて白だしで煮込みます。野菜が煮えてきたらカニを並べ、ポン酢や薬味を添えていただくと絶品なんですね。
🦀 焼きガニ
ゆでて食べる印象の強いカニですが、焼いて食べるとまた違った食感や味わいを楽しめます。タラバガニは特に焼きガニに適していて、お好みですだちやレモンを絞っていただくとさっぱりとして美味しいんです。
🥘 カニしゃぶ
カニをふんだんに味わいたい時は、シンプルにカニしゃぶでいただくのがおすすめです。ズワイガニの甘みと繊細な味わいを存分に堪能することができ、シメに雑炊やうどんを楽しむのも良いでしょう。
🍝 カニのパスタ
カニの旨味を生かした贅沢なパスタ料理で、おもてなしにも最適です。オリーブオイルでニンニクを炒め、ほぐした蟹を加えて炒めます。白ワインを加えて煮詰め、生クリームでソースを作り、茹でたパスタに絡めて完成なんですね。
🥗 カニサラダ
冷凍蟹を解凍してほぐし、レタスやトマト、アボカドなど好みの野菜と混ぜるだけの簡単レシピです。お好みのドレッシングで和えれば、いつものサラダが贅沢に変身します。
キッコーマン公式のカニレシピ集
簡単につくれる人気のカニ料理レシピが多数掲載されています。

飯塚市堀池の「かにすけ」は、工場直売所ならではの圧倒的なコストパフォーマンスと、加工から販売まで品質管理を徹底した安心・安全な商品が魅力の蟹販売店なんです。JR飯塚駅から徒歩圏内というアクセスの良さも相まって、地元の人たちだけでなく遠方からも多くのカニ好きが訪れています。ズワイガニとタラバガニの特徴を理解し、適切な保存方法と調理法を実践すれば、自宅で本格的な蟹料理を楽しむことができますよ。