国際展示場蟹販売でカニ好き必見の購入情報

国際展示場蟹販売の最新情報

国際展示場エリアのカニ購入スタイル

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レストランでの食事

国際展示場駅徒歩2分の老舗シーフードレストランで、伝統のカニピラフや新鮮なズワイガニ料理が堪能できます

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テイクアウト・持ち帰り

カニピラフやカニクリームコロッケなど人気メニューの持ち帰りが可能で、自宅でも本格的なカニ料理が楽しめます

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シーフードショー・イベント

東京ビッグサイトで毎年開催される水産業界最大級の展示会では、全国各地の蟹業者が集結し商談や試食ができます

このページの目次

国際展示場蟹販売の最新情報

国際展示場駅周辺のカニ料理専門店情報

国際展示場駅から徒歩2分の位置にある「シーフードレストランメヒコ東京ベイ有明店」は、約半世紀にわたって愛され続けているカニ料理の名店です。有明パークビル2階に位置し、8メートルの大型水槽が設置された店内はまるで水族館のような雰囲気で、108席という広々とした空間が魅力となっています。
参考）シーフードレストラン　メヒコ｜ショップ＆レストラン｜東京ビッ…

この店の看板メニューは伝統の「カニピラフ」で、厳選されたカニを使用した至極の一品として知られています。カニピラフには殻付きとむき身の2種類があり、どちらも同じ価格設定ですが、むき身バージョンは食べやすさで人気を集めています。営業時間は火曜から金曜が11:00〜15:00と17:00〜23:00、土日祝は11:00〜23:00で、月曜日が定休日です。
参考）https://s.tabelog.com/tokyo/A1313/A131306/13014774/

店内では名物のカニピラフのほか、ズワイガニを使った様々なシーフード料理、ハンバーグやステーキなどの肉料理、和食メニューも豊富に揃っており、幅広いシーンで利用できる点が特徴です。昼の予算は1,000円〜2,000円、夜は2,000円〜3,000円程度となっており、比較的リーズナブルにカニ料理が楽しめます。

国際展示場エリアのカニ持ち帰り・テイクアウトサービス

メヒコ東京ベイ有明店では、店内飲食だけでなくテイクアウトサービスも充実しています。人気No.1のカニピラフは折詰として持ち帰りが可能で、小サイズ1,922円、中サイズ2,506円、大サイズ3,197円の3種類が用意されています。殻付きとむき身の両方から選べるため、食べる人の好みや年齢層に合わせて選択できる配慮がなされています。
参考）シーフードレストランメヒコ有明店(有明/洋食)のテイクア…

カニピラフ以外にも、ステーキピラフやカニクリームコロッケなどの単品メニューもテイクアウト対応しています。ただし、テイクアウトメニューは注文を受けてから調理するため、30分程度の待ち時間が発生する点には注意が必要です。特にイベント開催日や週末は混雑することが多く、テーブル席が満席に近い状態になることもあるため、時間に余裕を持って訪れることをおすすめします。
参考）フラミンゴ🦩のレストラン【メヒコ1号店】伝統のカニピラフをテ…

テイクアウトしたカニピラフは、自宅に持ち帰ってそのまま食べるだけでなく、家族や友人とシェアする際にも便利です。むき身バージョンは高齢者や小さな子どもでも食べやすく、殻付きバージョンは蟹本来の風味をしっかり楽しめるという違いがあります。

東京ビッグサイトで開催される蟹関連イベント

東京ビッグサイト(東京国際展示場)では、毎年「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」という水産業界最大級の展示会が開催されています。2025年は8月20日(水)から8月22日(金)の3日間、東京ビッグサイト東館5・6ホールで第27回目の開催が予定されています。
参考）お知らせ

このイベントには全国各地の水産業者や蟹専門商社が出展し、最新の水産製品や冷凍技術、蟹の加工品などが展示されます。築地蟹商のような老舗蟹専門商社も出展しており、ビッグサイズのキングクラブや本ズワイガニなど、プロ仕様の高品質な蟹を見ることができます。出展者数は480件を超える規模となっており、蟹だけでなく様々な水産物の情報収集や商談の場として機能しています。
参考）ジャパンインターナショナルシーフードショー

一般消費者向けの販売というよりは業界関係者向けの商談会という側面が強いイベントですが、水産業界の最新トレンドや蟹の流通に関する知識を深められる貴重な機会となっています。また、過去には幕張メッセ国際展示場でも同様のイベントが開催されており、首都圏の大型展示場が水産業界の重要な情報発信拠点となっていることがわかります。
参考）Instagram

国際展示場周辺で蟹を楽しむ独自の体験価値

国際展示場エリアでカニを楽しむ最大の魅力は、イベント参加と食事を組み合わせた特別な体験ができる点にあります。東京ビッグサイトで開催される展示会やイベントに参加した後、徒歩2分の距離にある専門レストランで本格的なカニ料理を堪能できるという利便性は、他のエリアではなかなか得られない価値です。
実際に、多くの来訪者が「国際展示場へイベントで来たついでにメヒコに立ち寄る」という行動パターンを取っており、30分程度の待ち時間が発生するほどの人気を集めています。8メートルの大型水槽に囲まれた店内は、単なる食事の場を超えた癒しの空間として機能しており、イベント参加の疲れをリフレッシュする役割も果たしています。
また、カニクリームコロッケ1個745円という価格設定からもわかるように、高級食材である蟹を使いながらも比較的手が届きやすい価格帯で提供されている点が特徴的です。さらに、テイクアウトサービスを活用すれば、自宅や職場でも本格的なカニピラフが楽しめるため、「特別な日の食事」としてだけでなく、日常的にカニ料理を取り入れやすい環境が整っています。

蟹通販を利用する際の選び方と注意点

国際展示場周辺で直接購入できない場合、蟹通販を利用する選択肢もあります。信頼できる蟹通販サイトを選ぶには、いくつかの重要なポイントがあります。
まず、商品情報が詳しく記載されているかを確認することが最も重要です。重さ、サイズ、産地などが明記されていないサイトは、商品に自信がない可能性が高く、「届いてから想像と違った」というトラブルの原因になります。レビューや口コミが豊富にあるショップを選ぶことで、実績と信頼度を判断できます。
参考）カニ通販はどこがいい？失敗しない選び方を徹底解説! - ザゃ…

次に、送料や総額が明確かどうかもチェックポイントです。冷凍カニは送料が割高になることが多いため、商品価格が安くても送料を含めた総額で比較する必要があります。また、返品・返金保証の有無も重要な判断材料となります。万が一不良品が届いた場合でも、しっかり対応してくれるサイトを選ぶことでリスクを軽減できます。
蟹の種類選びでは、食べ応え重視ならタラバガニ、刺身で食べたいなら生冷凍ズワイガニ、リーズナブルに蟹本来の旨味を味わいたいなら紅ズワイガニがおすすめです。特に日本海で水揚げされる紅ズワイガニは、荒波に揉まれて身入りが抜群で、濃厚なカニ味噌が魅力となっています。
参考）【新潟直送計画】カニの通販ギフトお取り寄せ

蟹の種類	特徴	おすすめの食べ方	価格帯
本ズワイガニ	ぎっしりとした身と濃厚なカニ味噌	刺身、しゃぶしゃぶ、甲羅焼き	高級
紅ズワイガニ	リーズナブルでカニ本来の旨味	茹で、カニ汁、カニ鍋	手頃
タラバガニ	食べ応え抜群の大きな身	焼き、蒸し、バター焼き	高級
モクズガニ	濃厚なカニミソ	塩茹で、蒸し焼き	手頃

冷凍蟹の正しい解凍方法と保存テクニック

通販で購入した冷凍カニを美味しく食べるには、適切な解凍方法が欠かせません。最も推奨される方法は、冷蔵庫でゆっくりと時間をかけて解凍する方法です。一晩かけてじっくり解凍することで、旨味を逃がさず美味しく食べられます。
参考）ズワイガニの冷凍保存方法！美味しく保存する方法と解凍後の楽し…

具体的な解凍手順としては、まずカニをキッチンペーパーで包み、ポリ袋またはラップで全体を覆います。その状態で冷蔵庫に入れ、ゆっくり解凍させます。解凍には時間がかかるため、食べる予定日の前日から準備を始めることが重要です。
急いでいる場合は、フリーザーバッグのまま流水で解凍する方法もありますが、この場合は水分が流れ出ないように注意が必要です。電子レンジでの解凍は旨味が失われやすいため、避けることをおすすめします。
冷凍保存する際のポイントとしては、新鮮なうちになるべく早く処理することが大切です。茹でたズワイガニの場合は、甲羅と脚の部分に分け、脚はさらに関節で切り分けておくと使いやすくなります。一食分ずつに小分けにし、ラップで丁寧に包んで空気に触れないようにし、フリーザーバッグに入れて脱気・密封します。
ジャパン・インターナショナル・シーフードショーの公式情報はジャパン・インターナショナル・シーフードショー公式サイトで確認できます。

カニピラフの自宅での再現レシピ

国際展示場周辺のレストランで味わえるカニピラフは、自宅でも本格的に作ることができます。プロの作り方を参考にすることで、レストランに近い味わいを再現できるのです。
参考）カニ缶ピラフ風作り方・レシピ
youtube
基本的な材料は、ズワイガニ缶2缶、玉ねぎ1/4個、にんにく1片、マッシュルーム1個です。ピラフスープは、水180cc、コンソメ半分(固形)、白ワイン40cc、みりん小さじ1、醤油小さじ1、白みそ小さじ1、砂糖小さじ1/3、塩2gを混ぜ合わせて作ります。youtube
フライパンや鍋で作る場合と炊飯器で炊く場合の2通りの方法があります。炊飯器で炊く場合は、いつもよりも固めに炊き上げることがポイントです。カニは毛ガニやタラバガニでも作ることができ、缶以外の姿の場合はむき身にするだけで作り方は同じです。youtube
より手軽に作りたい場合は、温かいご飯を使ったピラフ風のレシピもあります。玉ねぎとにんじんをみじん切りにして有塩バターで炒め、ピーマンも加えてしんなりさせます。そこに温かいご飯とコンソメ顆粒小さじ1/2、塩小さじ1/3を入れて炒め、軽く焼き色がついたらカニ缶を汁ごと加えて一気に混ぜ合わせます。全体に味がなじんだら完成です。
カニピラフの作り方を詳しく知りたい方はクラシルのカニ缶ピラフ風レシピが参考になります。

解凍後のズワイガニは、そのまま食べるだけでなく、カニ鍋、カニしゃぶ、カニ飯など様々な料理に活用でき、カニみそを使ったパスタや甲羅酒などのアレンジも楽しめます。