マルツ蟹で境港の旬を通販おすすめ選び方と口コミ紹介

マルツ蟹の特徴と通販で選ばれる理由

マルツ蟹が選ばれる3つの理由

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境港直送の鮮度

競りから1時間以内にボイル加工し、当日発送にも対応しています

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職人の技術

自社専用ボイル釜で塩加減や温度を調整しながら茹で上げます

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50年以上の実績

1971年創業から培った目利きの技術で品質を厳選しています

このページの目次

マルツ蟹の特徴と通販で選ばれる理由
マルツ蟹の口コミと評判を徹底調査
マルツ蟹の選び方とおすすめ商品

マルツは鳥取県境港市に拠点を置くカニ専門店で、紅ズワイガニの水揚げ量日本一を誇る港から産地直送で全国にカニを届けています。創業50年以上という長い歴史の中で、仕入れから加工、販売まで自社一貫体制を確立しているんです。
参考）https://marutsu.jp

この体制により、セリ場で仕入れたカニを港近くの工場で即座に加工できるため、鮮度を保ったままお客様に届けられる仕組みが完成しています。30年以上の目利き経験を持つ仲買人がセリ場で鮮度の良い海産物だけを選別するため、品質には確かな信頼があるんですね。
参考）https://marutsu.jp/blogs/news/review

マルツの最大の特徴は、カニ専門店でも珍しい自社専用ボイル釜を持っている点です。職人が塩加減や温度管理、茹で時間を細かく調整しながら丁寧に茹で上げるため、届いたカニは調理不要でそのまま食べられます。また、一度に500枚近くのカニを同じ釜で茹でることで、カニの出汁が染み渡り、旨味が詰まった味わいに仕上がるんです。
鳥取県認定のHACCPを「ゆでがに」として取得しており、安心・安全な商品づくりにも力を入れています。
マルツ公式サイト - カニ通販は蟹専門店マルツ

マルツ蟹の通販サイトの使い方

マルツのオンラインストアでは、松葉ガニや紅ズワイガニをはじめ、干物やカニみそなどの加工品も豊富に取り揃えています。通販サイトは用途別に商品が分類されており、自宅用やギフト用など目的に応じて選べる構成になっているんです。
特に注目したいのが当日発送サービスです。当日発送マークがついた商品なら、注文したその日に発送してもらえるため、急なギフト需要にも対応できます。実際にお客様からは「注文した翌日に到着しました」という声が多数寄せられており、迅速な配送体制が評価されています。
参考）マルツかにのカニってどうですか? href="https://kani-good.jp/marutsu-jp/" target="_blank">https://kani-good.jp/marutsu-jp/amp;#8211; 間違いない…

日時指定でカニを楽しむセット商品も用意されており、釜茹で紅ずわいガニお任せセットは6千円、8千円、1万円と予算に応じて選べます。訳あり商品も充実しており、脚が欠けていても身入りや鮮度が良いものをお得な価格で提供しているんです。
問い合わせは公式サイトの問い合わせフォームや電話で受け付けており、注文前の相談も丁寧に対応してもらえます。

マルツ蟹の松葉ガニと紅ズワイガニの違い

マルツで取り扱う主力商品は松葉ガニと紅ズワイガニの2種類ですが、この2つは味も価格も大きく異なります。松葉ガニは山陰地方の日本海で獲れるオスのズワイガニを指し、生では黄褐色で加熱すると赤色に変化するのが特徴です。生息域は水深300～500メートルで、身入りが良く、刺身、焼き、鍋、蒸しと様々な調理方法に向いているんです。
紅ズワイガニは水深800～2000メートルの深海に生息し、生の状態でも全体が赤いのが大きな違いです。甘みが強くジューシーな味わいですが、松葉ガニと比べると水分量が多いため、刺身での食べ方は推奨されていません。マルツではボイル加工してから発送するため、そのまま美味しく食べられます。
価格面では、松葉ガニが1杯12,000円～28,000円なのに対し、紅ズワイガニは1,000円～4,000円とかなりお手頃なんです。漁獲時期も異なり、松葉ガニは毎年11月から翌年3月までですが、紅ズワイガニは9月から6月まで長期間楽しめます。
身入りや食べごたえを重視する方には松葉ガニ、コスパ良く甘みを楽しみたい方には紅ズワイガニがおすすめです。
松葉ガニvs紅ズワイガニ - 味や値段、シーズンなど違いを徹底比較

マルツ蟹のマルツプレミアムとは

マルツプレミアムは、松葉ガニの中でも厳しい自社規格をクリアした最高級品です。サイズは900グラム以上と大型で、価格は30,000円以上と高額ですが、その分品質は保証されています。タグ付きの松葉ガニの中でも最高品質の個体だけを選別し、「鳥取県×マルツブランド」として提供しているんです。
マルツプレミアムの最大の特徴は、活きたカニを水で締めてから茹で上げる「活〆ボイル」という独自の加工方法です。この方法により最高の鮮度を保ったままお客様に届けられるため、カニの旨味を余すことなく楽しめます。身入りも見た目も美しく、ギフトに最適な商品として人気があります。
参考）松葉がに・紅ずわいがに・本まぐろ【境港水産物直売センター】

仕入れ状態は「活」にこだわり、発送までの加工も活〆ボイルのみを採用しているため、他の商品とは一線を画す品質なんです。大切な方への贈り物や特別な日の食卓にふさわしい、マルツ自慢の一杯といえます。
事前に希望を伝えれば、寿や御歳暮などの熨斗をつけることもできるため、ギフト用途にも安心して利用できます。

マルツ蟹の訳あり商品の実態

マルツでは訳あり商品も積極的に販売していますが、「訳あり」といっても味や鮮度には全く問題がないんです。訳ありの理由は、脚が欠けていたり、傷がついていたりといった見た目だけの問題で、身入りや品質は通常品と変わりません。
実際の利用者からは「訳あり品を購入しましたが、足も取れていなく、しっかりとしたカニでした」「足が1本足らないだけで本当に安く美味しくいただきました」といった高評価の口コミが多数寄せられています。特にご家庭で食べる場合は、見た目よりも味を重視する方が多いため、訳あり品はお得にカニを楽しむ賢い選択肢といえます。
釜茹で紅ずわいガニの訳あり商品は、1.8キログラムセット（大）や2キログラムセット（小・中）が9,000円で販売されており、かなりコスパが高い設定です。目利きのプロが毎日競りに参加し、圧倒的な量を選別する中で、身入りや鮮度が良い物を見極めているからこそ、質の高い訳あり品を提供できるんです。
ギフト用には通常品やマルツプレミアムを、自宅用には訳あり品を選ぶという使い分けが賢い買い方です。

マルツ蟹の保存方法と賞味期限

マルツから届くカニは、状態によって保存方法が異なります。生やボイルのカニは、美味しく食べるために鮮度が命なので、到着から2日以内に食べるのが推奨されています。時間の経過とともにみそが流れてしまったり、生の場合は黒変が見られる場合があるため、できるだけ早めに食べるのが理想です。
ボイル商品については、商品到着後そのままお召し上がりいただけますが、鍋に入れて再度茹でたりすると味が損なわれるため注意が必要なんです。鍋で楽しみたい場合は、生のカニを選ぶようにしましょう。
発送から到着までの日数は、北海道・東北・沖縄・長野と鹿児島の一部地域を除いて翌日配達となります。関東地域への午前便は2日前の発送になるため、日時指定する際は余裕を持って注文するのがおすすめです。
大雨や台風などの天候により遅延する場合もあるため、重要なイベントに合わせる場合は早めの注文を心がけましょう。冷蔵便で届くため、受け取ったらすぐに冷蔵庫で保管し、できるだけ新鮮なうちに食べるのが美味しさを最大限に楽しむコツです。

マルツ蟹の口コミと評判を徹底調査

マルツ蟹の良い口コミと高評価の理由

マルツのカニには多数の高評価が寄せられており、中でも多いのが「配送が早くて鮮度が高い」という声です。実際の利用者からは「マルツさんの茹でズワイガニはとても新鮮で、とても速く届きました」「注文した翌日に到着しました。迅速に対応していただきありがとうございます」といったコメントが多数あります。
味に関する評価も非常に高く、「思った以上に美味しくて、紅ズワイは今まで購入したことなくて。ズワイ蟹の味に近いのですね。味が濃くて身もいい感じで入って、味噌も美味しく頂きました」という声があるんです。別の利用者は「流石に専門の方が地元で茹でてくださっただけあって、塩気が効いていておいしかったです。蟹の身も濃厚でした」と絶賛しています。
コスパの良さを評価する声も目立ち、「お値段からしたらとても大きな蟹が入っていました」「送料込でお安いのでまた年明けにたのみたいと思います」といったコメントが寄せられています。ショップの対応についても「寒波の影響で発送に少しかかりましたが、きちんとご連絡もあり安心出来ました」「間違えて二度申込みしたのですが、ショップの対応も素早く丁寧で良かったです」と高い評価を得ているんです。
マルツのカニの魅力とは？実際のお客様の声やおすすめポイントを紹介

マルツ蟹の味に関する口コミ詳細

松葉ガニに関しては、「数十年ぶりにこんなに美味しい蟹を食べたと大喜びでした。脚の先まで蟹肉が詰まっていた」という感動的な口コミがあります。別の利用者は「とても立派な松葉ガニで、活きていました。刺身で味わったり、鍋にしたり、焼きガニにしたり、存分に頂きました」と様々な調理方法を楽しんでいます。
加工技術の進化を実感する声もあり、「昔と比べて加工技術なのか、輸送技術なのかわかりませんが、進歩しているように感じました。水っぽさが全くなく、汁も全くでていませんでした」という評価も寄せられているんです。
紅ズワイガニについては、「殻は柔らかく処理しやすいし、実はジューシーであっさり目ながらもミソと一緒にカニ酢やポン酢でいただくと最高の味わいです」という詳細なレビューがあります。さらに「届いたお品物は想像以上な大きさで真紅で美しく、脚にも胴体にも甘くてしっとりした身がたっぷり詰まっていて一同大興奮」と、見た目と味の両方を絶賛する声も多いんです。
カニみそソースなどの加工品についても、「想像してた以上にカニ味噌感があって、めちゃくちゃ美味しかったです」と高評価が集まっています。

マルツ蟹の配送とサービスの口コミ

配送の速さと丁寧さに関する評価は特に高く、「早々に送って頂き、有り難うございました。家族皆んなで大変美味しく頂きました」「配送日時に対応くださってどうもありがとうございました。家族みんなで楽しみました」といった声が多数あります。
梱包の丁寧さを評価する声も目立ち、「丁寧な梱包で届きました」「氷も沢山入れて頂いて、素早い発送ありがとうございました」「梱包もキレイで衛生的でした」というコメントが寄せられています。ギフトとして利用した方からは「両親にプレゼントに贈りました。大変喜んでもらえました」という満足の声もあるんです。
カスタマーサポートの対応については、通販で顔が見えない分、店舗での販売時以上に丁寧かつ迅速なコミュニケーションを心がけているとマルツ側もコメントしています。実際に「寒波の影響で発送に少しかかりましたが、きちんとご連絡もあり安心出来ました。実物を見ずに蟹を買うのは初めてだったので不安でしたが、サイズも味も問題なくおいしかったです」という声があり、丁寧な連絡体制が評価されているんです。
問い合わせ対応も迅速で、「ショップさんから色々教えて頂きましてとても感謝しております」という感謝の声も寄せられています。

マルツ蟹の気になる口コミと注意点

良い口コミが大半を占める一方で、一部には改善を望む声もあります。身入りに関して「紅蟹身入りが良く美味しかったです。山陰出身者なので、もう少し大きいかと思ってました」という期待値とのギャップを感じた声があるんです。
別の利用者からは「塩加減もほど良くとても美味しかったですが、私が届いた物は身入りは少し残念に感じました。子供達にも好評で喜んで食べていました」というコメントもあります。マルツ側の説明では、紅ズワイガニはもともと松葉ガニと比べると身入りが少ない品種なので、期待よりも身入りが少ないと感じる方もいるようです。
しっかりした食べごたえや身入りを求める方には、松葉ガニの方がおすすめだと案内されています。ただし、「悪い口コミは特にありませんでした」とまとめている評価サイトもあり、重大なクレームや問題は見当たりません。
味に関しては「身が柔らかい感じでした」という感想もありますが、同じ口コミで「味は美味しかったです」「お値段からしたらとても大きな蟹が入っていました」と総合的には満足している様子がうかがえます。購入前に商品説明をよく読み、自分の好みに合った種類を選ぶことが満足度を高めるポイントです。

マルツ蟹を家族で楽しむ口コミ体験談

家族でカニを楽しんだという口コミは特に多く、「早々に送って頂き、ありがとうございました。家族皆んなで大変美味しく頂きました。塩味もちょうど良かったです。明日は卵焼きに入れたり、カニ玉を作る予定です」という具体的な活用例も紹介されています。
開封時の喜びを伝える声も印象的で、「箱を開けたら本当に色鮮やかで大きな蟹さん。家族皆んなからおぉーーーと大歓声が上がり暫く拍手喝采でした。本当にありがとうございます」と、見た目のインパクトが家族を盛り上げた様子が伝わります。
孫との時間を楽しむ声もあり、「本日凄く美味しそうな蟹届きました。明日は孫たちと蟹パーティーをします。お忙しい中お世話になりました」というコメントからは、カニが世代を超えた団らんのきっかけになっていることが分かるんです。
離れた家族へのギフトとしても活用されており、「離れている両親に送りましたが、すぐさま連絡がきて数十年ぶりにこんなに美味しい蟹を食べたと大喜びでした。脚の先まで蟹肉が詰まっていたと、大満足でした」という感動的なエピソードも寄せられています。カニを通じたコミュニケーションが生まれることも、マルツのカニが選ばれる理由の一つといえます。

マルツ蟹の選び方とおすすめ商品

マルツ蟹の用途別おすすめの選び方

マルツのカニを選ぶ際は、用途によって最適な商品が異なります。自宅で家族と楽しむなら、訳あり商品がコスパ抜群でおすすめです。脚が欠けていても味や鮮度には全く問題がないため、見た目を気にしない家庭用として最適なんです。
ギフト用には、タグ付きの松葉ガニやマルツプレミアムが適しています。見た目が美しく、身入りも保証されているため、大切な方への贈り物として安心して選べます。事前に連絡すれば熨斗も対応してもらえるため、御歳暮や内祝いにも利用できるんです。
予算別で選ぶなら、紅ズワイガニは1,000円～4,000円、松葉ガニ（タグ無し）は5,000円～10,000円、松葉ガニ（タグ付き）は12,000円～28,000円、マルツプレミアムは30,000円以上という価格帯になっています。
調理方法で選ぶ場合は、活や生の状態なら鍋、カニしゃぶ、焼き、蒸し、刺身と幅広く楽しめますが、ボイルや蒸し加工済みの商品はそのまま食べるのがおすすめです。鍋に入れると味が損なわれるため注意しましょう。

マルツ蟹の松葉ガニおすすめ商品

松葉ガニの魅力は、蟹肉のボリュームのある食感と上品な甘さです。マルツでは松葉ガニを「タグ無し」と「タグ付き」、そして「マルツプレミアム」の3つのグレードで提供しています。
タグ無しの松葉ガニは、サイズ600～900グラムで価格は5,000円～10,000円です。身入りはしっかりしていますが、傷や足欠けの訳アリが含まれるため、自宅用としてお得に楽しめます。仕入れ状態は生で、発送までに生、ボイル、蒸しの加工が選べるため、用途に応じて選択できるんです。
タグ付きの松葉ガニは、サイズ600～900グラムで価格は12,000円～28,000円です。身入りも見た目も美しく、鳥取県ブランドがにとしてギフトに最適な商品です。仕入れ状態は活で、発送までに生、活〆、ボイル、蒸しの加工が選べます。
マルツプレミアムは、サイズ900グラム以上の大型で価格は30,000円以上と最高級です。タグ付きの中でも最高品質の個体だけを選別し、活〆ボイルという独自の加工方法で最高の鮮度を保っています。

マルツ蟹の紅ズワイガニおすすめ商品

紅ズワイガニは、ジューシーで甘味が非常に強いのが特徴で、価格もお求めやすいコスパの高い商品です。マルツでは釜茹で紅ずわいガニを中心に、様々なセットを提供しています。
釜茹で紅ずわいガニお任せセットは、6千円、8千円、1万円の3種類があり、予算に応じて選べます。漁獲時期は9月から6月までと長期間楽しめるのも魅力です。自社専用ボイル釜で職人が丁寧に茹で上げているため、調理不要でそのままポン酢をつけて食べるのが最もおすすめの食べ方なんです。
訳あり商品では、釜茹で紅ずわいガニ1.8キログラムセット（大）と2キログラムセット（小・中）があり、どちらも9,000円で販売されています。脚が欠けていたり見た目に問題があるだけで、身入りや鮮度は通常品と変わらないため、家庭用として非常にお得です。
紅ズワイガニはサイズ300～600グラムで、特徴として濃厚で甘みがありますが、少し水っぽいとされています。ただし、マルツの紅ズワイガニは競りで質の高い個体だけを仕入れているため、水っぽさを最小限に抑えた品質の高い商品を提供しているんです。

マルツ蟹の加工品とセット商品

マルツでは、カニ本体だけでなく、カニみそを使った加工品も充実しています。中でも人気なのが「蟹屋の濃厚カニみそ」で、境港産紅ずわいガニを使用した純度100パーセントの商品が1,500円で販売されています。
「蟹屋の濃厚かにみそソース」は2個セットで3,000円で、イタリア南部ソレントのミシュラン店「リストランテ・ムゼーオ・カルーソ」で修業したシェフとコラボした自慢の一品です。野菜やパンにディップして食べたり、手軽に本格的なカニみそパスタも作れるため、一年中楽しめる商品なんです。
利用者からは「さっそくバーニャカウダ作って食べました。塩味が野菜の水分でいい感じだし、カニ味噌の味やバターの味がしっかりあって美味しかったです」という具体的な活用例も紹介されています。別の方は「想像してた以上にカニ味噌感があって、めちゃくちゃ美味しかったです」と絶賛しています。
「蟹屋のかに出汁醤油」は360ミリリットル2本セットで1,500円で、茹で汁をベースに老舗醤油屋の熟練職人が丹精込めた醤油とブレンドした商品です。カニの風味と香り、かつおや昆布から出た旨味が合わさった他では味わえない出汁醤油として人気があります。
参考）蟹専門店マルツ (href="https://www.instagram.com/marutsu02/" target="_blank">https://www.instagram.com/marutsu02/amp;#064;marutsu02) • In…

マルツ蟹の予算別おすすめ商品一覧

予算	おすすめ商品	特徴
1,000円～4,000円	紅ズワイガニ（単品）	濃厚で甘みがあり、お手頃価格でコスパ抜群です
6,000円～10,000円	釜茹で紅ずわいガニお任せセット / 訳あり紅ずわいガニセット / 松葉ガニ（タグ無し）	家族で楽しむのに最適な量と価格のバランスです
12,000円～28,000円	松葉ガニ（タグ付き）	鳥取県ブランドがにで、ギフトに最適な品質です
30,000円以上	マルツプレミアム	タグ付きの中でも最高品質で、特別な日やギフトに

予算1,500円～3,000円で楽しめる加工品セットもあり、カニみそや出汁醤油は通年販売されているため、季節を問わず購入できます。干物やカニみそなどの加工品は、カニ本体とは違った楽しみ方ができるため、リピーターにも人気なんです。
初めての方には、まず紅ズワイガニの訳あり商品を試してみるのがおすすめです。お手頃価格でマルツの味を体験でき、満足度が高ければ次回は松葉ガニにステップアップする方も多いんです。特別な日には、マルツプレミアムで最高級のカニ体験をしてみるのも良いでしょう。
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