

敦賀エリアは福井県を代表する越前ガニの水揚げ港として知られ、冬になると多くのカニ好きが訪れる人気スポットなんです。毎年11月6日の解禁日から翌年3月20日まで、新鮮な越前ガニが市場に並び、食べ放題プランを提供する施設も充実しています。
参考)【敦賀】カニ食べ放題ホテル&カニフルコースが人気の宿|今行き…
敦賀港で水揚げされる越前ガニは、黄色いタグが付けられたブランドガニとして全国的に高い評価を受けており、身がぎっしり詰まった甘みのある味わいが特徴です。漁港から近い立地を活かし、鮮度抜群の蟹を様々なスタイルで提供する施設が点在しているため、予算や好みに合わせて選ぶことができます。
参考)【公式】かに喰亭 ますよね|敦賀の食事処 日本海さかな街内
越前ガニの漁期は毎年11月6日から翌年3月20日までと決められており、この期間が蟹食べ放題を楽しむベストシーズンになります。解禁直後の11月は初物の新鮮な蟹が市場に出回り、12月から2月にかけては身入りが最も良くなる最盛期を迎えるんです。
特に12月は需要が高まるため価格が高騰する傾向にありますが、その分身がぎっしり詰まった最高品質の越前ガニを味わえます。3月に入ると価格が徐々に下がってくるため、コストパフォーマンス重視の方には終盤がおすすめです。
メスの越前ガニである「セイコガニ」は11月6日から12月31日までの限定販売となり、卵と味噌が詰まった濃厚な味わいが人気を集めています。また、2月19日から3月20日には脱皮直後の柔らかい「水ガニ」も登場し、リーズナブルな価格で楽しめるのが魅力です。
参考)越前がに - 旅する港町つるが 敦賀観光公式サイト
敦賀エリアで蟹食べ放題を楽しめる代表的なスポットが「日本海さかな街」内にある「かに喰亭ますよね」です。120席を備えた広々とした店内で、年間200トン以上のカニを扱う専門店ならではの質の高い蟹料理が味わえます。越前ガニのシーズンには、セリで直接仕入れた茹でたての蟹を提供しており、鮮度へのこだわりが際立っています。
参考)<かに喰亭 ますよね>新鮮で高品質なカニや魚介をたっぷり味わ…
敦賀駅から車で約10分、北陸自動車道敦賀ICからも7分とアクセスが良好で、400台分の無料駐車場も完備されているため、車での訪問にも便利です。営業時間は10時30分から18時までで、平均予算は1,800円からとなっていますが、蟹料理のプランによって価格は変動します。
かに喰亭ますよね公式サイトでは、詳しいメニューや営業情報を確認できます。
少し足を伸ばして越前町まで行くと、道の駅越前の向かいにある「お食事処うおいち」も人気の選択肢です。60分間の海鮮バイキングに越前ガニが付くプランが11,000円で提供され、お刺身、焼き魚、天ぷらなども食べ放題になっています。カニのシーズンが終わった4月から11月には、通常の海鮮バイキングが5,500円で楽しめるため、年間を通して海の幸を満喫できる施設として知られています。
参考)食事ご案内
敦賀エリアの蟹食べ放題プランは、予算に応じて様々な選択肢が用意されています。最もリーズナブルなのは、カニシーズン外の海鮮バイキングで、大人1名5,500円から楽しめるプランです。
参考)http://www.komatsutei.jp/ryoukin.html
越前ガニが付く冬季限定の食べ放題バイキングは、大人1名11,000円が相場となっており、60分間でお刺身、焼き魚、天ぷら、カニ料理が食べ放題になります。小振りのカニを使用した食べ放題では、焼きガニ、茹でガニ、カニ雑炊などが並ぶスタイルが一般的です。
参考)302 Found
より本格的に越前ガニを味わいたい方には、会席スタイルのプランがおすすめです。越前ガニ1杯を使った会席プランは13,000円から30,000円の価格帯で、カニの大きさによって料金が異なります。18,000円のAプランでは中サイズの越前ガニ1杯に刺身や焼魚、揚物が付き、22,000円のBプランではさらに豪華な内容になっています。
| プラン内容 | 価格帯(税込) | 特徴 |
|---|---|---|
| 海鮮バイキング(カニなし) | 5,500円 | 4月~11月限定、60分食べ放題 |
| 越前ガニ付きバイキング | 11,000円 | 冬季限定、焼きガニ・茹でガニ含む |
| 越前ガニ会席Aプラン | 19,800円 | 中サイズ1杯+刺身・焼魚・揚物 |
| 越前ガニ会席Bプラン | 24,200円 | 大サイズまたは特別プラン |
12月は需要が集中するため価格が高騰し、足折れガニ(脚が取れたカニ)を使用したプランでも通常より1ランク上の大きなカニが提供されるケースがあります。訳ありプランとして、足折れの越前ガニを使用した17,600円のコースも人気があり、品質は高いまま価格を抑えられる選択肢として注目されています。
敦賀周辺で宿泊しながら蟹食べ放題を楽しめるホテルや旅館も充実しています。坂井市にある「休暇村越前三国」では、冬季限定のカニ食べ放題バイキングが大人気で、焼きガニ、茹でガニ、カニ雑炊などが並ぶレストランで、目の前に広がる海を眺めながら贅沢な時間を過ごせます。
敦賀市内の「ホテル割烹石丸」は、駅からのアクセスが良好で、冬季にはカニ尽くしの会席が楽しめる宿として評判です。焼きガニ、カニ刺し、カニしゃぶなどが並ぶプランが用意されており、アットホームな雰囲気とコストパフォーマンスの良さが魅力となっています。
美浜町の「若狭美浜温泉悠久乃碧ホテル湾彩」では、海を眺めながらゆったりとカニ会席が味わえる温泉宿として人気があります。冬季にはカニ会席やカニバイキングなど豊富なプランが用意され、温泉大浴場からのオーシャンビューも楽しめるため、女子旅やカップルにもおすすめです。
越前町の「越前温泉旅館平成」は、タグ付きの越前ガニをまるごと味わえる会席が評判で、焼き、刺し、鍋、雑炊とカニフルコースを堪能できます。越前港直送の本ズワイガニを使用し、口コミでも「人生で一番のカニ」と高評価を得ている憧れの一軒です。
越前ガニは福井県の漁港で水揚げされるオスのズワイガニを指し、国内のカニの中でもトップクラスの味と品質を誇るブランドガニです。皇室にも献上される最高級のカニとして知られ、黄色いタグが福井県産の証明となっています。
参考)【春の福井旅】越前ガニのお刺身を堪能♡なくなり次第終了の超絶…
越前ガニが他のカニと比べて美味しいとされる理由は、生息環境と捕獲後の運搬方法にあります。越前ガニが生息する海は魚やプランクトンなどのエサが豊富で海水が冷たいため、カニの身がしっかりと詰まりジューシーな味わいになるんです。また、漁場から漁港までの距離が1~2時間と近く、鮮度が高い状態で運ばれることも美味しさのポイントになっています。
福井県はカニ漁の船が少ないため、越前ガニは他県に流通することが少なく、まぼろしのカニとも呼ばれています。敦賀港は越前町の越前漁港に次ぐ主要な水揚げ港で、若狭湾エリアでは敦賀港と小浜港が中心的な役割を果たしています。
参考)福井が誇るカニの王様「越前がに」とは?特徴や美味しいお店を紹…
価格は12月から2月にかけて20,000円以上が相場となり、3月に向けてゆっくりと下がってきます。大サイズの越前ガニは50,000円を超えることもあり、極上品になると30万円以上、初競りでは150万円という記録も残されています。
参考)生け簀の甲羅 - 敦賀/海鮮
敦賀エリアで蟹を楽しむ際、あまり知られていない穴場情報として、3月中旬から下旬にかけての「駆け込み需要期」が狙い目です。漁期は3月20日までですが、その直前の時期は価格がかなり下がりつつも、水揚げされた越前ガニが生きている限り刺身で食べられるため、コストパフォーマンスが極めて高くなります。
「日本海さかな街」の「鮮宴丼ひろし」では、生簀の生きたカニを選んで調理してもらうスタイルが人気で、半身ずつ刺身と焼きで楽しむ贅沢な食べ方が可能です。新鮮なカニの刺身は、氷水で締めることで筋肉繊維が開いて花が咲いたようなフリフリの形状になり、これが鮮度の証とされています。
カニ刺しをカニ味噌にディップして食べる方法は、地元の人たちの間では定番の食べ方なんです。アツアツの黄金色に輝くカニ味噌に、花開いたプリプリのカニ刺しを絡めると、最強の組み合わせとして絶賛されています。
敦賀エリアでは、茹でガニを提供する際に客の食事時間に合わせて自前の釜で茹で上げる宿もあり、茹でたてアツアツのジューシーな越前ガニが味わえます。こうした細かなこだわりが、敦賀の蟹料理の質を高めている要因になっています。
参考)お料理|敦賀さざなみリゾートちょうべい【公式サイト】
敦賀観光公式サイトの越前がに情報では、提供宿や最新の漁獲情報が確認できます。
北陸新幹線の敦賀延伸により、長野駅から最速1時間56分でアクセスできるようになったため、日帰りでの蟹ツアーも人気が高まっています。敦賀駅から日本海さかな街までは車で約10分と近く、観光と食べ歩きを組み合わせた効率的なプランが組みやすくなっています。
市場に行って、お安い蟹をゲットできたら言うことなし!ですが、
混んでるのが苦手…
意外と、安くなかったらヤダな…
というあなたは、通販カニをチェックしてみると良いかも。
↓ 実際、かにしゃぶ食べてみました。
↓ 四大カニ食べ比べてみました。

通販カニは、新鮮な状態で北海道から空輸されてきます。
↓ 数人がかりでやっと食べきれる巨大タラバガニ。

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ふるさと納税でもらえる、北海道八雲町の毛ガニ
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北海道の毛ガニの甲羅盛り
甲羅に、カニミソと身がみっちり。食べ終えたらカリカリに炙って、甲羅酒に。
